De la solicitud a la entrega, paso a paso.
Gestionamos cada envío siguiendo el mismo orden. Así se sabe desde el principio qué ocurrirá y cuándo, y cada paso tiene un resultado concreto.
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Paso 1
Solicitud y especificación
Dejamos por escrito el producto, la variedad, los parámetros de calidad, la cantidad y su tolerancia, el embalaje, el idioma de la etiqueta, la condición de entrega y el puerto de destino. En esta fase preguntamos por la información que falte.
Especificación aprobada -
Paso 2
Búsqueda de origen
Identificamos productores y exportadores que cumplen la especificación y los comparamos por capacidad, temporada y precio. Si conviene, proponemos más de un origen.
Lista corta de proveedores -
Paso 3
Oferta
Preparamos una oferta por escrito con precio, condición de entrega, periodo de carga, forma de pago y plazo de validez.
Oferta por escrito -
Paso 4
Muestra y análisis
Según el producto, el comprador aprueba la calidad mediante el envío de una muestra o un informe de análisis de un laboratorio acreditado.
Aprobación de calidad -
Paso 5
Contratos
Se firman el contrato de venta con el comprador y el contrato de compra con el proveedor. La especificación, la tolerancia y la lista de documentos de ambos contratos coinciden punto por punto.
Dos contratos alineados -
Paso 6
Estructura de pago
Se establece una carta de crédito, un pago contra documentos o un esquema de anticipo. En la carta de crédito revisamos las condiciones documentales antes de la carga.
Instrumento de pago abierto -
Paso 7
Carga e inspección
Reserva, asignación de contenedor o vehículo y ajuste de temperatura en la cadena de frío. Si es necesario, una empresa de inspección independiente controla la cantidad y la calidad durante la carga.
Informe de carga -
Paso 8
Documentos y entrega
El conocimiento de embarque, la factura, la lista de empaque y los certificados de origen y sanitarios se preparan, se revisan y se remiten al banco o al comprador. La mercancía se entrega en el puerto de destino.
Expediente documental completo
¿Cómo hacemos el seguimiento de la calidad?
Establecemos la garantía de calidad mediante los documentos que exigimos al proveedor y mediante controles independientes. Los certificados pertenecen al proveedor; nosotros comprobamos que estén vigentes y sean coherentes con el envío.
- Certificados de seguridad alimentaria del proveedor (p. ej., ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, IFS)
- Certificado halal o kosher, si se requiere
- Informes de análisis de laboratorios acreditados
- Informe de carga de una empresa de inspección independiente
- Registro de temperatura en la cadena de frío
¿Tiene una especificación en la mano?
Indíquenos el producto, la cantidad y el puerto de destino. Estudiaremos su solicitud y le responderemos con el origen y la condición de entrega más adecuados.

