Grupo de productos 06 / 10
Carne, pollo y tripas naturales
Carne roja congelada y refrigerada, carne de pollo y tripas naturales; de plantas autorizadas y en cadena de frío.
El comercio de carne es tanto un comercio de autorizaciones de planta y certificados sanitarios como de producto. El envío solo es posible si la planta productora figura en la lista autorizada del país de destino.
En carne roja, pollo y tripas naturales concretamos desde el principio el despiece, el envasado y la certificación que pide el comprador, y enviamos el producto congelado o refrigerado en contenedor refrigerado.
Productos que comercializamos
- Carne de bovino (congelada y refrigerada)
- Carne de ovino y cordero
- Carne de caprino
- Pollo entero y piezas de pollo
- Carne de pavo
- Tripas naturales de ovino y bovino
- Despojos
- Productos cárnicos elaborados como embutidos, cecinas y salami
Código SA (HS)
0201 | Carne de animales de la especie bovina, fresca o refrigerada |
|---|---|
0202 | Carne de animales de la especie bovina, congelada |
0204 | Carne de animales de las especies ovina o caprina |
0207 | Carne y despojos comestibles de aves |
0504 | Tripas de animales |
1601 | Embutidos y productos similares |
Los códigos SA son orientativos a nivel de partida; la clasificación definitiva se realiza según la especificación del producto.
Embalaje y transporte
- Envase al vacío, caja de cartón
- Bloque congelado
- Contenedor refrigerado de 40 pies (-18 °C o inferior, o 0/+4 °C)
- Tripas en bidón con salmuera
Documentos
- Certificado sanitario veterinario
- Certificado halal (si se requiere)
- Certificado de origen
- Registro de temperatura
- Número de autorización de la planta
Lo que revisamos al comprar
- 01Autorización de la planta y método de sacrificio
- 02Temperatura en el núcleo durante el transporte congelado
- 03Vida útil y fecha de envasado
- 04Permisos de importación del país de destino
