Produktgruppe 06 / 10
Fleisch, Geflügel und Naturdärme
Gefrorenes und gekühltes rotes Fleisch, Geflügelfleisch und Naturdärme; aus zugelassenen Betrieben, in der Kühlkette.
Fleischhandel ist ebenso sehr ein Handel mit Betriebszulassungen und Gesundheitszeugnissen wie mit Ware. Eine Lieferung ist nur möglich, wenn der Herstellerbetrieb auf der Zulassungsliste des Bestimmungslandes steht.
Bei rotem Fleisch, Geflügel und Naturdärmen klären wir Zuschnitt, Verpackung und Zertifizierung nach Wunsch des Käufers von Anfang an und versenden die Ware gefroren oder gekühlt im Kühlcontainer.
Produkte, die wir handeln
- Rindfleisch (gefroren und gekühlt)
- Schaf- und Lammfleisch
- Ziegenfleisch
- Ganze Hähnchen und Hähnchenteile
- Putenfleisch
- Natürliche Schaf- und Rinderdärme
- Schlachtnebenerzeugnisse
- Verarbeitete Fleischprodukte wie Sucuk, Pastirma und Salami
HS-Code
0201 | Fleisch von Rindern, frisch oder gekühlt |
|---|---|
0202 | Fleisch von Rindern, gefroren |
0204 | Fleisch von Schafen oder Ziegen |
0207 | Fleisch und Schlachtnebenerzeugnisse von Hausgeflügel |
0504 | Därme von Tieren |
1601 | Würste und ähnliche Erzeugnisse |
Die HS-Codes dienen als Orientierung auf Positionsebene; die verbindliche Einreihung erfolgt anhand der Produktspezifikation.
Verpackung und Transport
- Vakuumverpackung, Kartons
- Gefrierblöcke
- 40-ft-Kühlcontainer (-18 °C und kälter oder 0/+4 °C)
- Fässer mit Salzlake für Därme
Dokumente
- Veterinärzeugnis
- Halal-Zertifikat (falls erforderlich)
- Ursprungszeugnis
- Temperaturaufzeichnung
- Zulassungsnummer des Betriebs
Worauf wir beim Einkauf achten
- 01Betriebszulassung und Schlachtmethode
- 02Kerntemperatur beim Gefriertransport
- 03Haltbarkeit und Verpackungsdatum
- 04Einfuhrgenehmigungen des Bestimmungslandes
